17 Eylül 2016 Cumartesi

Glutensiz Unlu Etli Sebzeli Hamur Köftesi

Elazığ yöresinde muhacir yani göçmen ailelerin yıllardır yaptığı harika bir lezzet mutlaka deneyin


Malzemeler 
Yarım kilo kuşbaşı et 
1domates
1 kurusoğan 
2 biber 
Maydanoz 
1 yumurta 
2 y.k tereyağı 
Reyhan.kekik.karabiber. kimyon pul biber 
Glutensiz un 4 y.k
Glutensiz mısır unu 2 y.k
Glutensiz karabugday unu 2 y.k 
1 tatlı kaşığı karbonat 
Bütün malzemeleri nohut büyüklüğünde parçalara ayırın unları karıştırın ve yoğurup kızgın yağda kızartılır 






8 Eylül 2016 Perşembe

GLUTENSİZ UN TARHANASI




ÇÖLYAK HASTASI OLDUGUMDAN BERI ÜRÜN BULMAKTA ÇOK ZORLANIYORUM BENDE KENDIME EVDE GLUTENSİZ ÜRÜNLER YAPMAYA BAŞLADIM

GLUTENSİZ UN TARHANASI YAPTIM YAPIMI BİRAZ ZOR VE UĞRAŞTIRICI AMA ÇÖLTAK 

 

HASTALARI İÇİN HAARIKA VE ULAŞILAMAZ BİR DUYGU.......

 MALZEMELER  

500gr glutensizun-glutensiz kurumaya-1adet limon-1kase süzme yogurt-1kurusoğan-1 baş sarımsak-3 domates-3kapya biber-3 yeşil biber-3adet haşlanmış patates-1demet maydanoz-1demet nane-1kase haşlanmış nohut-acıbiber-kekik-karabiber-istege göre baharat ve sebzeler eklenerek hepsi robottan cekılır 3gün güneşte bekletirlir daha sonra kıvamı un ile ayarlanır. ve güneşte yavaş yavaş kurumaya bırakılır.

 

 

 Fotoğraf:
Fotoğraf: Fotoğraf: Fotoğraf:

 

Fotoğraf:

İŞTE AŞAMA AŞAMA

 GLUTENSİZ UN TARHANASI YAPIMIFotoğraf:

21 Ağustos 2016 Pazar

VAN Gezisi


VAN kedi Evi 







VAN Akdamar adasındayiz 













8 Ağustos 2016 Pazartesi

Birkaç yeni model



 Netten alıntıdır

ÇOCUKLARIMIZA SAĞLIKLI VE TATLI ÖRGÜ KALEMLİKLER